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Hojas

Sumérgete en el mundo de las verduras de hojas verdes, llenas de vitalidad y sabor. Desde la suavidad de la espinaca hasta el aroma robusto del cilantro, estas hojas son el corazón de la cocina saludable

MENTA

La menta mejora la digestión, alivia dolores de cabeza, combate el mal aliento, y reduce el estrés. Rica en antioxidantes, vitaminas A y C, aporta frescura y beneficios antiinflamatorios.

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HIERBABUENA

La hierbabuena alivia problemas digestivos, reduce dolores de cabeza, combate el mal aliento y el estrés. Rica en antioxidantes y vitaminas A y C, ofrece frescura y propiedades antiinflamatorias.

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Alcega

La acelga es rica en vitaminas A, C, K y minerales como magnesio y potasio. Mejora la salud ósea, la digestión, y fortalece el sistema inmunológico, ofreciendo propiedades antioxidantes.

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Albahaca

La albahaca tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, mejora la digestión, alivia el estrés, y fortalece el sistema inmunológico. Rica en vitaminas A, C, K, y minerales como hierro y calcio.

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Cilantro

El cilantro mejora la digestión, desintoxica el cuerpo, y reduce la inflamación. Rico en antioxidantes, vitaminas A, C, K, y minerales como potasio y manganeso, apoya la salud cardiovascular.

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Cola de Caballo

La cola de caballo es diurética, fortalece huesos y uñas, mejora la salud de la piel y del cabello. Rica en antioxidantes, minerales como silicio, y ayuda en la cicatrización de heridas.

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Hoja de Aguacate

Las hojas de aguacate, alargadas y verdes, consumidas en té, aportan vitaminas, calman nerviosismo, mejoran insomnio, alivian dolores, ayudan en menopausia, piel, y controlan hipertensión con un té diario.

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HOJA SANTA

La hoja santa mejora la digestión, alivia el dolor y reduce la inflamación. Rica en antioxidantes, vitaminas A y C, tiene propiedades antibacterianas y antifúngicas, y se utiliza en la cocina tradicional.

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MANZANILLA

La manzanilla calma los nervios, mejora la calidad del sueño, alivia el malestar estomacal y combate la inflamación. Rica en antioxidantes, vitaminas y minerales, promueve la relajación y la salud digestiva.

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Perejil Liso

El perejil liso mejora la digestión, refuerza el sistema inmunológico y combate la inflamación. Rico en antioxidantes, vitaminas A y C, y minerales como hierro y calcio, promueve la salud ósea y la piel.

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Bulbos

Sumérgete en el mundo de las verduras de hojas verdes, llenas de vitalidad y sabor. Desde la suavidad de la espinaca hasta el aroma robusto del cilantro, estas hojas son el corazón de la cocina saludable

Cebolla

La cebolla fortalece el sistema inmunológico, reduce la inflamación y mejora la salud del corazón. Rica en antioxidantes, vitaminas C y B6, y minerales como el manganeso, tiene propiedades antibacterianas y ayuda a regular el azúcar en la sangre.

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Crucíferas

Aprovecha los beneficios para la salud de las crucíferas con nuestra variedad de brócoli y coliflor. Estas verduras versátiles son conocidas por su alto contenido de nutrientes y su delicioso sabor.

COLÍFLOR

La coliflor, de la familia del brócoli, es beneficiosa para la salud. Contiene sulforafano, un compuesto valioso, y es rica en fibra dietética, crucial para una digestión efectiva y tránsito intestinal.

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COL VERDE

La col verde es un súper vegetal rico en vitaminas K, C, B6 y A, calcio, manganeso, betacaroteno y fibra. Favorece la digestión, reduce el colesterol, previene el cáncer y fortalece el sistema inmunitario.

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COL MORADA

La col morada, o lombarda, originaria del Mediterráneo y cultivada desde 2500 a.C., contiene antocianina, un potente antioxidante flavonoide. Es rica en vitaminas C y E, diferenciándose así de la col blanca.

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BROCOLÍ

El brócoli, rico en nutrientes como vitamina C, K, complejo B, magnesio, hierro, zinc y fibra, ofrece numerosos beneficios para la salud, incluyendo propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

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COLÍFLOR

La coliflor, de la familia del brócoli, es beneficiosa para la salud. Contiene sulforafano, un compuesto valioso, y es rica en fibra dietética, crucial para una digestión efectiva y tránsito intestinal.

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COL VERDE

La col verde es un súper vegetal rico en vitaminas K, C, B6 y A, calcio, manganeso, betacaroteno y fibra. Favorece la digestión, reduce el colesterol, previene el cáncer y fortalece el sistema inmunitario.

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COL MORADA

La col morada, o lombarda, originaria del Mediterráneo y cultivada desde 2500 a.C., contiene antocianina, un potente antioxidante flavonoide. Es rica en vitaminas C y E, diferenciándose así de la col blanca.

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BROCOLÍ

El brócoli, rico en nutrientes como vitamina C, K, complejo B, magnesio, hierro, zinc y fibra, ofrece numerosos beneficios para la salud, incluyendo propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

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Flores

Descubre el toque floral en tu cocina con nuestras selectas flores comestibles. La árnica agrega un toque único y aromático a tus platillos, brindando una experiencia culinaria fuera de lo común.

Árnica

La árnica alivia el dolor muscular y articular, reduce la inflamación y promueve la cicatrización de heridas. Rica en compuestos antiinflamatorios y antioxidantes, se utiliza en ungüentos y cremas tópicas.

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Raíces y tubérculos

Sumérgete en la profundidad de la tierra con nuestras raíces y tubérculos nutritivos. Desde la dulzura del betabel hasta la versatilidad de la zanahoria, estas verduras son un elemento básico en cualquier cocina saludable

BETÁBEL

El betabel es buena fuente de betacarotenos, antioxidantes y fibra, por lo que fortalece el sistema inmune, previene problemas de la vista y mejora la digestión, entre otras cosas.

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Papa

La papa, versátil y reconfortante, es rica en vitamina C, potasio y fibra. Promueve la salud cardiovascular, mejora la digestión y fortalece el sistema inmunológico.

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ZANAHORIA

La zanahoria, colorida y crujiente, es rica en betacaroteno, vitamina A y antioxidantes. Mejora la salud ocular, fortalece el sistema inmunológico y promueve una piel radiante.

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JENGÍBRE

El jengibre, raíz aromática y picante, es un poderoso antioxidante con propiedades antiinflamatorias. Mejora la digestión, alivia náuseas, fortalece el sistema inmunológico y promueve la salud cardiovascular.

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CHICHARO

El chícharo, pequeño y nutritivo, es rico en proteínas, fibra y antioxidantes. Mejora la salud digestiva, promueve la saciedad y fortalece los huesos y músculos.

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EJOTE

El ejote, también conocido como judía verde, es bajo en calorías y alto en fibra, vitaminas y minerales. Mejora la digestión, promueve la saciedad y fortalece la salud ósea.

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Albahaca

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Frutos

Disfruta de la frescura y la versatilidad de nuestros frutos, desde la jugosidad del tomate hasta el refrescante pepino. Estas verduras frutales son perfectas para ensaladas, salsas y platos principales.

CALABAZA BOLA

La calabaza bola es redonda y pequeña . Rica en nutrientes, se usa en diversas preparaciones culinarias. Ofrece beneficios como mejorar la digestión, fortalecer el sistema inmunológico.

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CALABAZA ITALIANA

La calabaza italiana, también conocida como calabacín . Rica en nutrientes. Mejora la digestión, fortalece el sistema inmunológico, y es baja en calorías, ayudando en dietas de control de peso.

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BERENJENA

La berenjena, además de proteger el hígado y aportar antioxidantes, es rica en fibras que ayudan a eliminar el colesterol de otros alimentos.

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TOMATE

El tomate, jugoso y versátil, es rico en licopeno, vitamina C y antioxidantes. Mejora la salud cardiovascular, fortalece el sistema inmunológico y promueve una piel saludable.

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CHILE HABANERO

El chile habanero, pequeño pero poderoso, es rico en capsaicina, antioxidantes y vitamina C. Ayuda a mejorar la circulación, estimula el metabolismo y fortalece el sistema inmunológico.

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PIMIENTO

Los pimientos, coloridos y sabrosos, son ricos en vitamina C y antioxidantes. Mejoran la salud ocular, fortalecen el sistema inmunológico y promueven una piel radiante.

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CHILE CAMBRAY

El chile cambray, pequeño y picante, es rico en antioxidantes y vitamina C. Ayuda a mejorar la digestión, estimula el metabolismo y fortalece el sistema inmunológico.

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PEPINO

El pepino, fresco y crujiente, es una excelente fuente de hidratación, baja en calorías y rica en antioxidantes. Favorece la hidratación, mejora la salud de la piel y promueve la pérdida de peso.

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TUNA

La tuna, fruta de sabor dulce y refrescante, es rica en antioxidantes, fibra y vitamina C. Ayuda a mantener la piel saludable, mejora la digestión y fortalece el sistema inmunológico.

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Variedades Especiales

Explora nuestras variedades especiales y descubre verduras únicas y poco comunes que agregan un toque distintivo a tus recetas. Desde el nopal hasta el gordolobo, estos ingredientes son verdaderos tesoros culinarios

Lechuga Nappa

La lechuga nappa, también conocida como col china, es crujiente, rica en vitaminas C y K, y baja en calorías.

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Apio

El apio es rico en fibra, bajo en calorías, contiene antioxidantes, ayuda a la digestión y tiene propiedades antiinflamatorias y diuréticas.

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Romero

El romero es una hierba aromática con propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, mejora la memoria, estimula la digestión y tiene efectos antimicrobianos.

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Lechuga Nappa

La lechuga nappa, también conocida como col china, es crujiente, rica en vitaminas C y K, y baja en calorías.

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Apio

El apio es rico en fibra, bajo en calorías, contiene antioxidantes, ayuda a la digestión y tiene propiedades antiinflamatorias y diuréticas.

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Oregano

La calabaza italiana, también conocida como calabacín . Rica en nutrientes. Mejora la digestión, fortalece el sistema inmunológico, y es baja en calorías, ayudando en dietas de control de peso.

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Romero

El orégano es una hierba aromática con propiedades antioxidantes, antibacterianas, antiinflamatorias, mejora la digestión y es rico en vitaminas y minerales.

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